miércoles, julio 02, 2008

"TORTA AHOGADA".
Es un platillo típico y único de esta ciudad que consiste en un "virote salado" (pan de harina de trigo parecido al bagette, pero elaborado a mano), abierto a la mitad a cuyo interior embarramos frijoles refritos en una de las mitades y abudantes carnitas de puerco en su interior. Una vez elaborada la torta, se humedece, hunde o ahoga en dos salsas: primero una de chile y después en una de tomate. Gustan?

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3 Comments:

Blogger Diego Esteban said...

holak komo tazzzz???
nda mas vinek a verk
te falta algo mas
bueno pasas por mi blog
superflifli.blogpot.com
va!!
y cqomentazzz
por qe me antojaste voy por unak
jeje primerazzz

02 julio, 2008  
Blogger El Aletz said...

Jamás he probado una...
Y eso que mi abuelita es jalisquilla....

07 julio, 2008  
Blogger Ale said...

Son deliciosas. Amo ese pan, así nomas con frijoles y queso... aaaaaaah!! delicia de delicias!!!

12 julio, 2008  

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